8 août 2012
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21:18
C'est à St Gilles que se passe le carnaval réunionnais chaque année !
Sur le thème du jeu cette année, la fête dure toute l'après midi
pour finir sur la plage autour du brasier du Roi Dodo
(le char principal qui fait allusion au dodo, oiseau décimé par les hommes sur l'île
et emblème de la bière Péï).
Au programme : défilé multicolore de danseurs, de musiciens et de chars.
Les pom-pom girls invitent tout le monde à bouger ...
et le public déguisé ne se fait pas prier pour les imiter !
Toutes les photos : Grand Boucan
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Autre
30 juillet 2012
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17:53
Cette fois-ci levés à 5h pour un départ à 7h du Maïdo et espérer avoir une vue sur Mafate et Cilaos !
Objectif : la "petite" pointe au fond :
La rando se fait en longeant le grand bord de Mafate : panorama assuré !
Mais pas de chance les nuages nous rattrappent dans la montée.
Arrivée à 2898 mètres d'altitude en haut du grand Bénare (3 ème sommet de l'île)
où l'on retrouve les températures frisquettes de l'hiver métropolitain !
Vue sur le volcan au fond et Coteau Kervéguen plus proche,
trop tard pour apercevoir Cilaos et Mafate !
Frigorifiés nous repartons vite mais, ouf, le Piton des Neiges se dévoile juste avant ! 
Petit passage par la Glacière avant de rentrer :
vestige de la première machine à glaçon naturelle de la Réunion ^^
L'album : Le Grand Benare
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Randos
14 juillet 2012
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Pourquoi ne pas partir un jour brumeux dans un coin de l'île qui semble appartenir à une autre planète : côté dépaysement effet garanti !
La Plaine des Sables précède l'arrivée au volcan depuis la Plaine des Cafres, c'est une étendue de scories, plate et pourvue d'une végétation très rase.
Durant cette rando, on était seuls au monde, perdus dans les nuages avec pour seuls repères les petites marques à la peinture blanche pour nous orienter...
Puis le soleil s'est levé, et là on en a pris plein la vue :
Si, si on est encore bien sur Terre !
Et puisqu'on est seuls, pourquoi se priver de faire les fous ?
Encore merci à la Corsa de ne pas nous avoir lâché durant ces 9 mois où nous ne l'avons pas ménagé :
Lien vers l'album : Plaine des sables
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Randos
6 juillet 2012
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Après la cueillette en pleine nature sur la route forestière de la Plaine d'Affouches, à présent : Aux fourneaux !
Au fait, voilà à quoi ça ressemble :
Ingrédients :
. 1,5 kgs de goyaviers
. 1 kg de sucre
. 2 citrons
. 2 gousses de vanille
1 . Laver les goyaviers, ôter la "tête" et couper les en quartiers
2. Faire cuire à feu moyen pendant 20 minutes avec très peu d'eau
3 . Une fois que les fruits se sont compotés, les passer au presse-légumes manuel pour enlever les pépins
4 . Ajouter à la purée obtenue, le sucre, le jus des citrons et les deux gousses de vanille fendues et coupées en tronçons
5 . Porter à ébullition puis baisser le feu
6 . Lorsque la consistance s'épaissit et que la confiture prend sur une assiette froide
(préalablement mise au congélateur pour le test), elle est cuite
7 . Verser dans les pots à confiture stérilisés dans de l'eau bouillante auparavant
8 . Il ne reste plus qu'à la déguster sur du pain ou dans du yaourt et un petit bout de la Réunion vous accompagnera!
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Recettes
28 juin 2012
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Rien de tel après le taf qu'un bassin pour se rafraîchir les idées :
cette fois-ci direction Bassin la Paix, dans les hauts de Bras Panon.
Pendant que Kévin tente un plongeon dans l'eau froide...
Lauréline se la coule douce !
Un petit tour sous Tahiti douche !
Ici des orgues basaltiques : résultat d'un brusque refroidissement de la lave par l'eau.
L'album : Bassin la Paix
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Cascades et bassins
27 juin 2012
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Voici la tête qu'aura Kevin le 20 Octobre prochain au départ du trail Bourbon à Cilaos !
Dans l'équipement obligatoire : la frontale, le camelback, le tee-shirt-respirant, les bas de contention
et les chaussures qui vont bien.
En ce moment le genou va mieux donc l'entraînement repart sur les chapeaux de roues !
PS : la supportrice et assistante aura la même tenue en variante rose ! et toc !
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Autre
24 juin 2012
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Après une bonne nuit de sommeil, lever à 7h au coeur de Mafate pour une grosse journée de marche.
Sympa le cadre pour prendre le petit dej' !
On commence par un peu de descente (ce qui ne fait pas de mal à lolo)
pour rejoindre Ilet à Bourse et son école toute mignonne.
A voir nos têtes, il fait un peu chaud ...
Les fresques sur les murs représentent les animaux endémiques de la Réunion : Paille-queue, Tangue, Tuit-tuit ...
Arrivée à Ilet à Malheur qui doit son nom à l'exécution d'une quarantaine d'esclaves
par un chasseur de primes en 1828.
Voici son église et la cloche à côté (il n'y a quasiment aucun clocher à la Réunion) :
Initialement nous devions rejoindre Aurère depuis Grand Place les Hauts pour y passer la nuit. A notre arrivée il n'est que 13h30 donc on décide de rentrer à la Case! Merci au gentil mafatais qui nous a prêté son protable pour rappeler les 4X4.
(nous on ne captait pas !)
Derrière moi le Piton Tortue :
Et pour finir, comme si on avait pas 7 heures de marche dans les jambes, Kévin se met à grimper un peu partout ^^
Lien vers l'abum : Mafate
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Randos
20 juin 2012
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Après plusieurs tentatives nous voilà enfin sur les sentiers de Mafate !
Pour le 1er jour : départ en 4X4 de la Rivière des Galets jusqu'à Deux Bras, aux portes de Mafate. Nous continuons à pied dans le lit de la rivière en devant la traverser un bon nombre de fois !
Question bagages la règle de la galanterie est respectée :)
Puis commence la longue montée vers Cayenne, Grand Place et enfin Grand Place les Hauts :
des ilets minuscules où vivent quelques familles loin de tout.
Puis c'est l'arrivée bien méritée au gite "coeur de Mafate" qui porte bien son nom !
Après une bonne douche, un bon repas entre randonneurs et un rhum arrangé :
le sommeil ne se fait pas attendre !
Et demain ? on remet ça !
Mafate (en photo)
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Randos
13 juin 2012
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16:40
De tous les points de vue à la Réunion, si on ne doit en garder qu'un, c'est celui là !
Du Maïdo on aperçoit le cirque de Mafate, enclave seulement accessible à pied ou en hélico.
Juste devant nous : l'îlet de Roche Plate.
Point de vue sur Mafate Sud avec les îlets de Marla et la Nouvelle.
Derrière la crête du fond, c'est le cirque de Cilaos, avec le Piton des Neiges à gauche et le grand Bénare à droite.
Point de vue sur Mafate Nord avec les îlets d'Aurère, d'Ilet à Malheur et de Grand Place.
Petit shooting au dessus du Piton des Neiges pour obtenir "THE" photo! Stylée, non? Un jour on vous montrera le bêtisier de cette séance ;)
Un petit smile pour la fin :
L'album photo : Le Maido
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Randos
6 juin 2012
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Pour la fête de Kévin, dessert spécial et créolité oblige !
Ingrédients pour 4 personnes :
. 4 petites bananes coupées en 2 dans le sens de la longueur
. 3 càs de sucre
. 10 cl de jus d'orange
. 1 càs d'huile
. 40 g de beurre
. 2 càs de rhum
. 1/2 gousse de vanille
Recette
1. Faire chauffer l'huile et faire fondre le beurre dans une poêle
2. Ajouter le sucre et laisser fondre 2 à 3 minutes
3. Ajouter le jus d'orange et laisser caraméliser 2 minutes à feu doux
4. Incorporer les bananes et la 1/2 gousse de vanille fendue en 2
5. Attendre à tout petit feu la quasi réduction du jus et retourner les bananes à mi-cuisson
6. Faire flamber en ajoutant le rhum dans la poêle (n'oubliez pas le pompier à portée de main!)
Bon appétit ! (perso, moi je lèche l'assiette ;)
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Recettes
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